Restaurante La Condesa, en Orgaz (Toledo): horarios, cartas y cómo reservar

La Condesa es el restaurante del Casón del Conde, en la calle Barruelo, 6, dentro del casco histórico de Orgaz, provincia de Toledo. Cocina manchega de temporada, tres servicios al día y una cosa que conviene decir cuanto antes porque casi nadie la da por hecha: no hace falta alojarse para venir a comer. Se reserva en el 611 80 41 50.

¿Está abierto ahora?

El horario tiene truco, así que aquí va resuelto. Cierra lunes y martes, los domingos solo hay comidas y las cenas van de miércoles a sábado.

¿Qué se come?

Cocina manchega de temporada: caza de los Montes de Toledo, guisos hechos despacio y brasa. No es una carta que intente gustar a todo el mundo, y ese es justo el motivo por el que merece la pena bajar al pueblo a comer.

Un apunte de contexto que explica bastante: Orgaz está dentro de la Denominación de Origen Protegida «Montes de Toledo», la más antigua de aceite de Castilla-La Mancha, que se elabora solo con aceituna cornicabra y agrupa más de un centenar de municipios. Los premios del sector se entregaron en julio de 2026 en una finca del propio pueblo. Aquí el aceite no es un detalle.

A la carta, los entrantes empiezan en 12 €. Para empresas hay dos menús cerrados de 45 € por persona. Y hay tres documentos distintos según a qué vengas, que es lo que más se confunde:

¿Cómo es el comedor?

El comedor está dentro del Casón, y se nota: se come bajo vigas de madera, sobre suelo de baldosa hidráulica y con el patio de columnas al otro lado del cristal. En temporada hay además terraza al aire libre junto a la piscina.

El desayuno es bufé de la casa, servido bajo el gran plato de cerámica: bollería, quesos, fiambres, fruta y zumos. Es solo para los huéspedes del hotel, y el servicio que más gente se pierde por llegar tarde, porque termina a las 10:30.

¿Se puede venir sin dormir aquí?

Es el malentendido más caro para todos. Al estar dentro de una hospedería, mucha gente da por hecho que el restaurante es solo para los que se alojan, y no lo es: La Condesa está abierta al público. Se reserva mesa y se viene a comer, igual que en cualquier otro restaurante del pueblo.

Eso lo convierte en parada práctica para quien anda por la zona: a media hora de Toledo y a cuarenta minutos de Puy du Fou, con la ventaja de cenar sin pelearse por una mesa en el casco. Si vas a ver Orgaz o vuelves de andar por los Montes, está en el mismo casco histórico.

Y no somos el único sitio para comer en el pueblo, ni lo pretendemos: en Orgaz hay más restaurantes y algunos llevan aquí mucho más tiempo que nosotros. Lo que sí publicamos, y cuesta encontrar en otros sitios, son los horarios por servicio, la carta y los menús enteros y el precio de partida, para que nadie haga el viaje a ciegas.

Nuestra opinión. El servicio que más se pierde la gente es el desayuno, y no por el precio: por la hora. Termina a las 10:30 y quien se aloja tiende a bajar a las once. Si te quedas a dormir, madruga una vez: el bufé bajo el plato de cerámica del comedor es de las cosas que mejor explican esta casa.

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